やわらかポークステーキ ジンジャーぽん酢ソース
肉料理
調理時間:10分
材料
- 三元豚のグリルポーク
- 4枚
- 地中海野菜グリルのミックス
- 180g
- ブロッコリー
- 30g
- ローズマリー
- 適宜
- 【ジンジャーぽん酢ソース】
- HCF だしぽん酢(4種の柑橘入)
- 50g
- 服部 クラフトジンジャーベース
- 50g
- ソテードオニオン50
- 100g
作り方
- 解凍したグリルポークをグリルパンで加熱する。
- 焼き上げたのち、余分な油を取り除き、解凍したソテードオニオンとクラフトジンジャーベース、ぽん酢を入れて温める。
- 皿に、カットしたステーキを盛りつけて、周りに温めた野菜とローズマリーをのせ、ソースを添える。
コツ・ポイント