炭焼チキンのトマト煮込み
肉料理
調理時間:20分
このレシピに使っている商品
材料
- 【トマトソース】
- HCF 万能ベースソース完熟トマト
- 100g
- 角切りトマト
- 100g
- 水
- 100cc
- ニンニクみじん切り
- 1/2個
- 鶏もも肉の備長炭焼き
- 240g(8個)
- オリーブ
- 各5粒
- グリル野菜ミックス
- 50g
- グリルポテト
- 100g
- ローズマリー
- 1/2本
- オリーブオイル
- 適宜
作り方
- 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけてトマトソースの材料を加え温める。
- レンジ解凍した鶏肉とローズマリーをソースに加えて軽く煮る。じゃがいも、グリル野菜は揚げておく。
- 器に盛付て、野菜類をトッピングし仕上げにオリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
備長炭の香ばしいかおりがするトマトソースが珍しい一品です。パルメザンチーズをかけるのもおすすめです!