牛バラカルビのオイスター炒め
肉料理
調理時間：１０分
材料
- カナダ産牛バラカルビ成型肉
- １００ｇ
- 赤パプリカ、ピーマン
- 各４０ｇ
- たけのこ水煮
- ６０ｇ
- れんこん水煮
- ４０ｇ
- ＨＣＦ おろしにんにく
- ３ｇ
- ＨＣＦ おろししょうが
- ３ｇ
- ユウキ オイスター炒めソース
- ４０ｇ
- ごま油
- 適宜
- サニーレタス
- ４０ｇ
- 白髪ねぎ
- ５ｇ
作り方
- パプリカ、ピーマン、たけのこ、レンコンは適当な大きさにカットし、油で揚げておく。
- ごま油を熱したフライパンににんにく、生姜を入れ炒め、肉を入れて焼き、①を加えソースを入れて炒める。
- 皿にレタスを敷き、②を盛り付け、仕上げに白髪ねぎをのせる。
コツ・ポイント
