チーズとレタスの豚ばらロール
肉料理
調理時間：
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材料
- 豚ばらスライス
- 200ｇ
- モッツァレラチーズ
- 40ｇ
- レタス
- 100ｇ
- ごまクリーミィドレッシング
- 40ｇ
- 小ねぎ
- 5ｇ
- トマト
- 10ｇ
- 紫玉ねぎ
- 10ｇ
- 白ごま
- 適宜
- パクチー
- 適宜
作り方
- 豚肉を隙間なく並べ、レタスとチーズをのせ、ロール状に巻いてフライパンで焼く。
- 適度な大きさにカットして皿に並べ、小ねぎと白ごまをのせ、付け合わせの野菜を盛り、仕上げにごまクリーミィドレッシングをかける。
コツ・ポイント
肉を焼く際は、巻終わりの面を下にして先に焼き、ころがしながら全体を焼くときれいに仕上がります。
