ふんわりチーズのツォッツォーナ
麺類(パスタ、ラーメン、そば、うどん)調理時間：10分
このレシピに使っている商品
材料
- ＨＣＦ 万能ベースソース 完熟トマト
- 70ｇ
- 水
- 210ｇ
- パンチェッタ
- 15ｇ
- 玉ねぎスライス
- 20ｇ
- キノコミックス
- 20ｇ
- 冷凍リガトーニ
- 200ｇ
- パルミジャーノレジャーノ
- 15ｇ
- ブラックペッパー
- 適宜
- 卵黄
- 1ヶ
作り方
- 油を熱したフライパンにパンチェッタを入れ炒め、玉ねぎ、きのこミックスも加え更に炒める。
- 万能ベース、水を入れ加熱し、沸騰したらリガトーニを加え再度沸いてから３分加熱する。
- パルミジャーノ５ｇを加え、麺に絡め、器に盛る。
- 仕上げに残りのパルミジャーノをのせ、ブラックペッパーを振り、卵黄をかける。
コツ・ポイント
お好みのショートバスタやパスタで代用も可能です。
